Como Fazer: Salada de Cuscuz Marroquino com Abobrinha e Pimentão!

Surpreenda-se com a Salada de Cuscuz Marroquino com Abobrinha e Pimentão, uma combinação perfeita de texturas e sabores exóticos.

Uma Viagem Gastronômica: Alegria e Cor em Cada Garfada!

Trazemos para você uma salada vibrante e repleta de sabor: a Salada de Cuscuz Marroquino com Abobrinha e Pimentão. Sobretudo, este prato é um verdadeiro deleite para os sentidos, combinando ingredientes frescos com toques exóticos do Marrocos.

Antes de mais nada, vale destacar a facilidade e a rapidez no preparo deste prato. Uma excelente escolha para quem deseja “saladinhas marroquinas” refrescantes e nutritivas. Quer aprender a fazer? Essa salada não só é deliciosa, mas também é uma opção saudável e colorida para qualquer refeição.

Receita de Salada de Cuscuz Marroquino com Abobrinha e Pimentão

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 xícara de cuscuz marroquino

• 1 abobrinha média cortada em cubos

• 1 pimentão vermelho cortado em tiras

• 1 pimentão amarelo cortado em tiras

• 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem

• 1/4 de xícara de salsinha picada

• 1/4 de xícara de hortelã picada

• 1/2 xícara de amêndoas laminadas torradas

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• princípio, prepare o cuscuz marroquino conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
• Enquanto isso, em uma frigideira, salteie a abobrinha e os pimentões até que estejam levemente dourados.
• Agora, em uma tigela grande, misture o cuscuz já frio, a abobrinha, os pimentões, a salsinha, a hortelã e as amêndoas.
• Em seguida, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
• Logo depois, despeje o molho sobre a salada e misture bem.
• Por último, deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores se integrem.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, sirva esta salada em uma travessa colorida para realçar sua aparência vibrante.
• Também, considere adicionar flores comestíveis para um toque de elegância e cor.
• Igualmente, você pode servir a salada em potes individuais para um toque pessoal.
• Assim também, ofereça opções de proteínas como frango grelhado ou camarões para acompanhar.
• Além disso, um vinho branco ou rosé é uma excelente escolha para acompanhar esta salada.
• Sempre que possível, sirva esta salada fresca, idealmente logo após o preparo.
• Por último, decore com ramos de hortelã fresca para um aroma adicional e apresentação atraente.

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