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Simples e saboroso, esse frango com brócolis gratinado é um prato perfeito para qualquer refeição! Venha conferir!
Tempo: 60min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos batidos
- 300g de creme de leite sem soro
- 1kg de batata descascada e cozida
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 2 maços de buquês de brócolis
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Margarina para untar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, amasse a batata ainda quente com um garfo, deixando alguns pedaços pequenos;
- Em seguida, adicione o creme de leite, o leite e espalhe sobre um refratário untado;
- Logo depois, em outra tigela, tempere o frango e o brócolis com o azeite, o sal e a pimenta;
- Agora, coloque sobre as batatas;
- Em seguida, misture os ovos com o parmesão e despeje sobre o recheio;
- Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar;
- Enfim, está pronto! Retire e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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