Confira! Fricassê de carne moída! Delícia!
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Confira! Fricassê de carne moída! Delícia!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse delicioso fricassê de carne moída, delicioso e fácil de fazer! Confira!
Fricassê de carne moída
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Procurando uma opção rápida para fazer hoje? Confira essa receita de Fricassê de carne moída, é uma delícia!

Tempo: 45min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 200ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 800g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 200g de batata palha
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, aqueça uma panela grande com metade da margarina;
  • Então, refogue a carne em fogo médio por 5 minutos ou até secar toda a água;
  • Em seguida, adicione metade da cebola, o alho e a cenoura e refogue por 5 minutos;
  • Agora, acrescente a ervilha, sal, pimenta e salsa e misture bem;
  • Logo após, despeje em um refratário grande de 39cm x 23cm e reserve;
  • Nesse meio tempo, na mesma panela, aqueça o restante da margarina, acrescente a cebola restante e refogue por 3 minutos;
  • Em seguida, adicione a farinha dissolvida no leite e mexa por 2 minutos até engrossar;
  • Então, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta e espalhe sobre o refogado;
  • Logo após, polvilhe com a batata;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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