Coxinha Ultra Cremosa! Faça assim da próxima vez.

Coxinha Ultra Cremosa! Faça assim da próxima vez.

Nunca imaginei comer algo tão bom assim, faça hoje a coxinha ultra cremosa!
coxinha cremosa / Foto: Guia da Cozinha
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Coxinha cremosa de liquidificador, é de uma cremosidade absurda, nunca imaginei comer algo tão bom assim.

De fato, o resultado foi incrível! Faça hoje e surpreenda-se!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Vamos a receita?

Tempo: 1h

Rendimento: 45 unidades

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Dificuldade: fácil

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https://painacozinha.com/tao-facil-que-qualquer-crianca-faz-confira-aqui.html

Ingredientes: 

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos para empanar
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Primeiramente, bata no liquidificador o leite, a farinha, o caldo de galinha, a manteiga e pimenta até homogeneizar;
  • Agora, despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até descolar da panela e formar uma bola;
  • Logo depois, retire do fogo, despeje em outra vasilha e deixe amornar;
  • Em seguida, acrescente o ovo levemente batido e misture bem. Deixe esfriar;
  • Agora, em uma vasilha, misture o frango, o requeijão, a salsa, o sal e a pimenta;
  • Logo após, pegue pequenas porções da massa e abra na palma das mãos;
  • Em seguida, coloque o recheio, feche e modele a coxinha;
  • Nesse meio tempo, coloque os ovos e a água em um prato e bata com um garfo;
  • Agora, passe a coxinha pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca;
  • Logo depois, leve ao fogo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar;
  • Por fim, escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Bom apetite!

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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