Creme de Batata-doce! Descubra a Suavidade!

Descubra a Suavidade e o Sabor Rico do Nosso Creme de Batata-doce!

Agora, vamos explorar uma receita que aquece o coração e satisfaz a alma. Aliás, o creme de batata-doce é a escolha perfeita para um jantar leve ou como um aconchegante prato de entrada.

Antes de mais nada, este creme de batata-doce não só é delicioso como também é extremamente fácil de preparar. Além disso, requer poucos ingredientes e é perfeito para aqueles que desejam uma refeição reconfortante sem muito esforço. Então, vamos conferir a receita completa?

Receita de Creme de Batata-doce

Porções

4

pessoas

Dificuldade

Fácil

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Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em cubos

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 4 xícaras de caldo de legumes

• 1 xícara de leite de coco

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva para refogar

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
• Adicione as batatas-doces e cozinhe por alguns minutos.
• Em seguida, despeje o caldo de legumes, cubra a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
• Assim que as batatas estiverem cozidas, utilize um mixer para bater tudo até formar um creme liso.
• Ao mesmo tempo, misture o leite de coco e tempere com sal e pimenta.
• Finalmente, deixe o creme cozinhar por mais alguns minutos até que esteja completamente aquecido.

Dica do PAI:

• Sempre sirva o creme quente, ideal para dias frios.
• Antes de servir, decore com um fio de azeite de oliva ou creme de leite para um toque gourmet.
• Além disso, adicione croûtons caseiros por cima para uma textura crocante.
• Conforme preferir, polvilhe ervas frescas picadas, como cebolinha ou salsinha, para um toque de cor.
• Igualmente, você pode servir com fatias de pão torrado para mergulhar no creme.
• Enquanto isso, experimente adicionar um toque de noz-moscada ralada para uma camada extra de sabor.
• Assim também, ofereça opções de pimenta moída na hora para aqueles que preferem um sabor mais picante.
• Finalmente, considere servir o creme em tigelas de pão para uma apresentação rústica e encantadora.
• Acima de tudo, mantenha o creme aquecido em uma terrina para que os convidados possam se servir à vontade.
• Por último, explique os benefícios nutricionais da batata-doce aos seus convidados, destacando seu alto teor de vitaminas.

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