Descubra a Suavidade e o Sabor Rico do Nosso Creme de Batata-doce!
Agora, vamos explorar uma receita que aquece o coração e satisfaz a alma. Aliás, o creme de batata-doce é a escolha perfeita para um jantar leve ou como um aconchegante prato de entrada.
Antes de mais nada, este creme de batata-doce não só é delicioso como também é extremamente fácil de preparar. Além disso, requer poucos ingredientes e é perfeito para aqueles que desejam uma refeição reconfortante sem muito esforço. Então, vamos conferir a receita completa?
Receita de Creme de Batata-doce
4
pessoasFácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
4 xícaras de caldo de legumes
1 xícara de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Adicione as batatas-doces e cozinhe por alguns minutos.
- Em seguida, despeje o caldo de legumes, cubra a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
- Assim que as batatas estiverem cozidas, utilize um mixer para bater tudo até formar um creme liso.
- Ao mesmo tempo, misture o leite de coco e tempere com sal e pimenta.
- Finalmente, deixe o creme cozinhar por mais alguns minutos até que esteja completamente aquecido.
Dica do PAI:
- Sempre sirva o creme quente, ideal para dias frios.
- Antes de servir, decore com um fio de azeite de oliva ou creme de leite para um toque gourmet.
- Além disso, adicione croûtons caseiros por cima para uma textura crocante.
- Conforme preferir, polvilhe ervas frescas picadas, como cebolinha ou salsinha, para um toque de cor.
- Igualmente, você pode servir com fatias de pão torrado para mergulhar no creme.
- Enquanto isso, experimente adicionar um toque de noz-moscada ralada para uma camada extra de sabor.
- Assim também, ofereça opções de pimenta moída na hora para aqueles que preferem um sabor mais picante.
- Finalmente, considere servir o creme em tigelas de pão para uma apresentação rústica e encantadora.
- Acima de tudo, mantenha o creme aquecido em uma terrina para que os convidados possam se servir à vontade.
- Por último, explique os benefícios nutricionais da batata-doce aos seus convidados, destacando seu alto teor de vitaminas.
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