Creme de Brócolis Low-Carb: Sua Escolha Saudável e Saborosa!
Experimente o sabor único do nosso Creme de Brócolis Low-Carb: uma escolha saudável, rápida e deliciosa para o seu dia a dia!
Transforme suas Refeições com o Creme de Brócolis Low-Carb: Uma Explosão de Sabor e Saúde!
Primeiramente, permita-se encantar pelo nosso Creme de Brócolis Low-Carb, um prato que realça o sabor natural dos ingredientes enquanto promove uma alimentação saudável. Este creme, cremoso e repleto de nutrientes, é a escolha ideal para quem busca bem-estar sem abrir mão do sabor. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 maço grande de brócolis
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
- Em seguida, adicione o brócolis e refogue por mais alguns minutos.
- Agora, acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até que o brócolis esteja macio.
- Logo após, com o auxílio de um liquidificador, bata a mistura até obter um creme homogêneo.
- Então, retorne o creme para a panela e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Por último, ajuste o sal e a pimenta, deixando cozinhar por mais alguns minutos.
- Sempre que servir, finalize com um fio de azeite de oliva por cima.
Dicas
- Além disso, decore com pequenos floretes de brócolis cozidos ou ervas frescas.
- Também, uma pitada de noz-moscada ralada na hora pode realçar o sabor do creme.
- Igualmente, sirva com torradas integrais ou queijo ralado para adicionar textura.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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