Curau de Milho Verde: O Sabor da Fazenda na sua Cozinha!

Descubra o sabor caseiro do Curau de Milho Verde com nossa receita fácil! Uma sobremesa cremosa perfeita para qualquer ocasião.

Redescubra o Prazer dos Sabores Rurais com o Autêntico Curau de Milho Verde!

O Curau de Milho Verde é um clássico da culinária brasileira, trazendo o sabor doce e aconchegante do milho em uma sobremesa cremosa e irresistível. Ideal para momentos de celebração em família.

Além disso, o Curau de Milho Verde é surpreendentemente fácil de preparar, com ingredientes simples e um resultado que encanta a todos. Vamos conferir a receita completa? Uma delícia que transforma qualquer momento em uma celebração especial.

Receita de Curau de Milho Verde

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 6 espigas de milho verde

• 1 litro de leite

• 1 xícara de açúcar

• 1 pitada de sal

• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, retire os grãos de milho das espigas com uma faca afiada.
• Em seguida, bata os grãos no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea.
• Passe a mistura por uma peneira e transfira para uma panela.
• Acrescente o açúcar e o sal, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
• Depois que o curau engrossar, despeje em tacinhas ou em um refratário grande.
• Por último, deixe esfriar e polvilhe com canela em pó antes de servir.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva o curau em pequenas tacinhas individuais para uma apresentação charmosa.
• Também, decore com grãos de milho cozidos para um toque rústico.
• Para uma textura extra, adicione coco ralado por cima.
• Sempre que possível, sirva o curau gelado, especialmente em dias quentes.
• Ao mesmo tempo, experimente servir acompanhado de queijo fresco para um contraste de sabores.
• Da mesma forma, uma colher de doce de leite no fundo da tacinha surpreende o paladar.
• Enfim, use folhas de hortelã para um toque de cor e frescor.

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