Dadinhos de tapioca: tudo que você precisa saber!
Venha preparar uns deliciosos dadinhos de tapioca e surpreenda a todos! É muito fácil de fazer, você vai amar! Confira!
Tempo: 15min (+2h de geladeira)
Rendimento: 48 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500ml de leite integral
- 375g de queijo coalho
- 250g de tapioca granulada
- Óleo o quanto baste para fritar por imersão
- Sal, Pimenta do reino, Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, reúna todos os ingredientes;
- Agora, com um ralador, rale o queijo coalho finamente e então, reserve em um recipiente;
- Em seguida, em uma panela, ferva bem o leite, em fogo médio;
- Assim que, chegar ao ponto de subir espuma, desligue o fogo;
- Agora, na tigela com o queijo, acrescente a tapioca;
- Logo após, tempere com sal, pimenta e orégano e então, misture bem para a massa pegar o sabor;
- Em seguida, adicione o leite fervente na mistura e mexa sem parar, com o auxílio de um fouet, até incorporar, por cerca de 3 minutos;
- Logo depois, despeje a mistura na forma de 20 x 25 cm forrada com filme plástico sobrando nas bordas;
- Agora, deixe descansar por uns 10 minutos;
- Aliás, a forma deve ser pequena, com cerca de 2 dedos de altura, então, cubra a forma com o filme e leve para a geladeira por 2 horas para firmar;
- Logo após, retire as aparas do bloco de tapioca e então, faça cortes verticais com pedaços de espessura de 2 dedos;
- Em seguida, corte os bastonetes em cubos;
- Logo depois, em uma panela ou frigideira com bastante óleo quente, deixe os dadinhos mergulhados até dourar, sem mexer;
- Logo após, retire com uma espátula e então, coloque-os sobre um prato coberto com papel toalha;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, com o molho de seu agrado.
Bom apetite!
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
- https://bit.ly/ArtenoHamburguer
- https://bit.ly/CaloriasBaixas
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
- https://bit.ly/ReceitasparaoDia
- https://bit.ly/CarnesdeChurrasco
- https://bit.ly/BlogBodyShap
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram, pinterest e facebook.
