Comece o dia com uma receita encantadora: Ovos Mexidos com Queijo em Forma de Nuvem. Fácil, delicioso e visualmente impressionante!
Transforme o Café da Manhã com Ovos Mexidos em Forma de Nuvem: Uma Experiência Culinarística Leve e Deliciosa!
Antes de tudo, convidamos você a experimentar os Ovos Mexidos com Queijo em Forma de Nuvem, uma inovação no mundo dos cafés da manhã. Além disso, estes ovos mexidos oferecem uma textura única e um sabor inigualável. Esta receita não é somente deliciosa, mas também uma verdadeira obra de arte culinária. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe as claras das gemas, mantendo as gemas intactas.
- Em seguida, bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.
- Agora, delicadamente, misture o queijo ralado às claras em neve.
- Logo após, em uma frigideira untada com manteiga e aquecida em fogo médio, coloque as claras em forma de nuvens.
- Então, com cuidado, faça um pequeno buraco no centro de cada “nuvem” e coloque uma gema em cada uma.
- Cozinhe em fogo baixo até que as gemas estejam no ponto desejado.
- Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
- Além disso, sirva os ovos em pratos de cores claras para destacar a forma de nuvem.
- Igualmente, acrescente ervas frescas como cebolinha ou salsinha para um toque de cor e sabor.
- Também é interessante servir com torradas ou pães integrais para um café da manhã completo.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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