Delícia de Panqueca de Banana com Calda de Chocolate!

Delícia de Panqueca de Banana com Calda de Chocolate!

Gostou da receita?
Essa receita de panqueca de banana com calda de chocolate é perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Panqueca de Banana com Calda de Chocolate
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Receita de panqueca de banana com calda de chocolate é deliciosa e fácil de fazer, perfeita para a sobremesa. Mas se preferir sirva no café também.

Essa receita de panqueca de banana com calda de chocolate é perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

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Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

Para a panqueca:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para untar

Para a calda de chocolate:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Agora, numa tigela, amasse as bananas;
  2. Em seguida, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal;
  3. Então, misture bem até obter uma massa homogênea;
  4. Agora, numa frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo em fogo médio;
  5. Então, com uma concha, coloque porções da massa de panqueca na frigideira;
  6. Agora, deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas;
  7. Em seguida, repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira com óleo sempre que necessário;
  8. Nesse meio tempo, prepare a calda de chocolate;
  9. Agora, misture o açúcar e o cacau em pó em uma panela média;
  10. Em seguida, adicione o leite e a manteiga;
  11. Então, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a manteiga esteja derretida e a mistura esteja homogênea;
  12. Agora, deixe a calda ferver por cerca de 1 minuto, mexendo sempre;
  13. Por fim, retire do fogo, adicione a essência de baunilha e então, misture bem;
  14. Enfim, estão prontas. Sirva em seguida, cobertas com a calda de chocolate.

Dicas

  • Sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
  • Experimente adicionar nozes picadas ou passas na massa para variar o sabor.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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