Transforme suas refeições com este gratinado de batata com queijo parmesão: uma combinação perfeita de sabor e simplicidade!
Descubra o Poder do Queijo Parmesão no Gratinado de Batata Perfeito!
Imagine agora, uma camada suculenta de batatas finamente fatiadas, cobertas por uma generosa porção de queijo parmesão derretido e dourado. Enfim, este gratinado de batata com queijo parmesão não é apenas um acompanhamento, é o protagonista de qualquer mesa! Quer aprender a fazer? Então, vamos lá!
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: Serve 4 pessoas
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte um refratário com manteiga.
- Em seguida, arrume uma camada de batatas no fundo do refratário.
- Depois que as batatas estiverem dispostas, polvilhe com sal, pimenta, noz-moscada e alho.
- Logo após, espalhe uma parte do queijo parmesão.
- Repita o processo até acabarem as batatas, finalizando com queijo.
- Agora, misture o creme de leite com o leite e despeje sobre as batatas.
- Por último, leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Dicas
- Por fim, sirva quente para aproveitar a textura cremosa.
- Além disso, decore com ervas frescas para um toque de cor e sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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