Revitalize suas refeições com este purê de abóbora e gengibre: simples, saboroso e surpreendentemente fácil de fazer. Confira!
Descubra a Magia do Gengibre no Clássico Purê de Abóbora – Uma Experiência Gastronômica Única!
Afinal, o toque especial do gengibre confere um sabor picante e exótico, tornando este prato um verdadeiro deleite para os sentidos. Aliás, este purê de abóbora com gengibre não é apenas delicioso, mas também incrivelmente simples de preparar. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 2 cm), ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 ml de leite (opcional, para uma textura mais cremosa)
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a abóbora em água fervente até que esteja macia.
- Em seguida, escorra a água e amasse a abóbora até obter a consistência de purê.
- Agora, adicione a manteiga, o gengibre ralado, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
- Logo após, misture bem. Se desejar um purê mais cremoso, acrescente o leite aos poucos até atingir a textura desejada.
- Finalmente, ajuste os temperos e sirva quente.
Dicas
- Sirva o purê com uma guarnição de ervas frescas para um toque de cor e frescor;
- Experimente adicionar um fio de azeite de oliva ou um pouco de queijo parmesão ralado por cima para uma camada extra de sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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