Delícia Nutritiva: Salada de Grão de Bico com Cenoura e Salsinha!

Sacie sua fome com esta Salada de Grão de Bico com Cenoura e Salsinha: nutritiva e incrivelmente saborosa. Perfeita para qualquer refeição!

Revigore Seu Dia com esta Salada Nutritiva e Cheia de Sabor!

Antes de tudo, vamos mergulhar na preparação de uma salada que é a personificação do frescor e da nutrição. A Salada de Grão de Bico com Cenoura e Salsinha não apenas encanta os olhos como também promete deleitar seu paladar.

É importante destacar a praticidade e o equilíbrio nutricional desta salada. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles pratinhos? Este prato é uma excelente escolha para quem busca uma refeição leve, repleta de proteínas e fibras, e ainda por cima, é incrivelmente saborosa.

Receita de Salada de Grão de Bico com Cenoura e Salsinha

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

15

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico cozido

• 2 cenouras médias raladas

• 1/2 xícara de salsinha picada

• 1/4 de cebola roxa picada em cubos pequenos

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, em uma tigela grande, misture o grão de bico, a cenoura ralada, a salsinha e a cebola roxa.
• Em seguida, em uma pequena tigela, combine o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
• Agora, despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes sejam envolvidos.
• Por fim, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva a salada em uma travessa bonita para realçar as cores.
• Aliás, adicione folhas de hortelã para um toque de frescor extra.
• Experimente incluir nozes ou amêndoas picadas para uma crocância agradável.
• Considere adicionar um pouco de queijo feta ou de cabra esmigalhado.
• Use limão siciliano para um toque de sofisticação.
• Sirva acompanhado de torradas integrais para um almoço leve.
• Sempre opte por ingredientes orgânicos para uma refeição mais saudável.
• Ao mesmo tempo, uma pitada de cominho pode trazer um sabor único.
• Enfim, para uma versão mais rica em proteínas, adicione atum ou frango desfiado.
• Por último, regue com um pouco mais de azeite de oliva antes de servir para dar brilho.

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