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Venha conferir essa Friturinha de frango e mortadela, a gente ama uns bolinhos na hora do lanche! E vocês? Faça Hoje!
Tempo: 1h
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Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 150g de mortadela picada
- 1 xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Agora, em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo;
- Em seguida, doure a cebola e o alho;
- Logo depois, adicione o frango, a mortadela e a salsa e refogue por 5 minutos;
- Então, despeje a farinha, misture bem, acrescente o leite, o sal e a pimenta-do-reino;
- Agora, cozinhe até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
- Nesse meio tempo, deixe esfriar e modele bolinhos;
- Em seguida, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel-toalha;
- Por fim, sirva em seguida acompanhado de maionese de salsa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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