Desfrute de um clássico italiano com nossa receita fácil de Macarrão à Bolonhesa de Carne Moída. Perfeito para qualquer dia!
Descubra o Prazer de um Macarrão à Bolonhesa de Carne Moída Autêntico e Saboroso!
Antes de tudo, imagine um prato de macarrão à bolonhesa fumegante, coberto com carne moída suculenta e um molho de tomate rústico. Agora, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “macarronzinhos”? Nossa receita traz a combinação perfeita de sabor e praticidade para sua mesa, com o toque caseiro que todos adoram.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de macarrão tipo espaguete
- 500g de carne moída
- 2 latas de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
- Óleo para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
- Assim que a carne estiver pronta, incorpore o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Enquanto isso, escorra o macarrão e reserve.
- Ao mesmo tempo, ajuste o tempero do molho, se necessário.
- Finalmente, sirva o macarrão com o molho por cima e polvilhe com queijo parmesão.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, sirva em pratos fundos, polvilhe com ervas frescas e um fio de azeite extra virgem;
- Aliás, o queijo parmesão ralado na hora faz toda a diferença!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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