Receita de Legumes Assados com Azeite e Ervas, para você saborear na próxima refeição. Rápido e Fácil de fazer, encante a todos!
Descubra a Magia dos Legumes Assados com Azeite e Ervas: Uma Dança de Aromas e Saúde!
Apresentamos um prato que celebra a simplicidade e a riqueza dos vegetais: legumes assados regados com azeite e um buquê de ervas selecionadas. Uma verdadeira sinfonia de sabores e texturas em cada garfada. Aliás, esta receita é a chave para um prato rápido, descomplicado e repleto de atrações. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles petiscos?
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 berinjela cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 cebola roxa em pétalas
- 2 dentes de alho laminados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de ervas frescas (alecrim, tomilho e orégano)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200ºC;
- Nesse meio tempo, prepare uma assadeira com papel manteiga;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture todos os legumes com o azeite, ervas, sal e pimenta;
- Logo depois, espalhe os legumes na assadeira em uma única camada;
- Agora, leve para assar no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados e macios;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, como acompanhamento ou prato principal.
Dicas
- Finalmente, sirva em um prato rústico e decore com um ramo de ervas frescas;
- Aliás, se desejar um toque extra de sabor, finalize com um fio de azeite de oliva de qualidade e algumas gotas de limão.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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