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Esse patê de proteína de soja é tudo que você precisa no lanche de hoje! Muito fácil de fazer, e fica delicioso! Com toda a certeza, você vai amar! Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de proteína de soja granulada
- 1/4 xícara (chá) de shoyu
- 1/2 cebola picada
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- 5 azeitonas sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de molho de tomate industrializado Círio
- Temperos a gosto (salsa, cebolinha, manjericão, pimenta)
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque em um frigideira antiaderente a proteína de soja, o shoyu, a cebola, o azeite e o óleo de gergelim;
- Então, refogue em fogo brando;
- Agora, coloque a água aos poucos apenas para deixar a proteína de soja macia;
- Logo após, coloque no liquidificador o molho de tomate, a proteína de soja refogada;
- Então, bata até formar um creme;
- Logo depois, leve para a geladeira até a hora de servir;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanha torradas e saladas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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