Deliciosa Sopa variada super light! Você vai Amar!
Fantástica sopa variada super light! Essa eu aprendi com um dono de restaurante! Experimente esta novidade!
Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1/3 de repolho cortado finalmente
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- Cebola picada 1 unidade
- Dente de alho triturado 1 unidade
- Cenoura em rodelas 1 unidade
- 1 nabo em rodelas
- 1 talo de aipo cortado em palitos
- 5 tomates maduros
- 1 e ¼ de xícara (200ml) de caldo de legumes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, leve ao fogo a cebola, o alho, a cenoura, o nabo, o aipo e o tomate cortado, junto com caldo de legumes temperado a gosto;
- Em seguida, cozinhe por 10 minutos;
- Logo depois, junte o repolho e a vagem;
- Então, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos;
- Logo após, espere esfriar bem;
- Em seguida, bata tudo no liquidificador
- Logo depois, aqueça novamente;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
