Descubra a magia do Molho Pesto Clássico com Manjericão e Pinhões, um sabor que traz a Itália para sua cozinha com apenas um toque!
Transforme o Comum em Extraordinário com Pesto! Faça hoje: Molho Pesto Clássico com Manjericão e Pinhões, delicioso!
Primeiramente, embarque numa viagem culinária até a Itália com nosso Molho Pesto Clássico, onde o aroma do manjericão fresco se encontra com a textura crocante dos pinhões. Além disso, este prato promete despertar seus sentidos e trazer a sofisticação das receitas tradicionais à sua mesa. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
- 1/2 xícara de pinhões tostados
- 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as folhas de manjericão e os pinhões no processador de alimentos;
- Agora, pulse até ficar bem misturado;
- Enquanto isso, adicione o queijo parmesão;
- Então, continue processando até formar uma pasta grossa;
- Aos poucos, derrame o azeite de oliva pelo tubo do processador;
- Faça assim, até que o molho adquira a consistência desejada;
- Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e pulse mais algumas vezes para integrar os sabores.
Dicas
- Por fim, utilize nosso molho pesto com massas de grano duro;
- Sirva em pratos fundos e decore com algumas folhas de manjericão fresco e pinhões extras para um toque gourmet.
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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