Delicioso Peixe recheado com batata. Venha Conferir!

Delicioso Peixe recheado com batata. Venha Conferir!

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Veja como fazer esse Peixe recheado com batata! Você vai adorar!
peixe recheado com batata / Foto: guiadacozinha.com.br

Veja como fazer esse Peixe recheado com batata! Com toda a certeza, você vai adorar!

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Vamos a receita?

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo: 1h15

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 peixe inteiro limpo (dourado, pintado ou namorado) (1,5kg)
  • 2 cubos de caldo de peixe esfarelados
  • Suco de 2 limões
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 300g de batata descascada em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Agora, tempere o peixe com o caldo de peixe e o suco de limão;
  • Em seguida, em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga;
  • Logo depois, refogue a batata até ficar macia;
  • Então, adicione as raspas de limão, a cebolinha, a salsa, a mostarda e a pimenta e misture;
  • Agora, recheie o peixe com o refogado, feche com palitos de dente;
  • Em seguida, transfira para uma assadeira untada, cubra com papel-alumínio;
  • Logo depois, leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos;
  • Agora, retire o papel;
  • Em seguida, deixe dourar por mais 15 minutos;
  • Por fim, sirva acompanhado de arroz e farofa.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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