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Este pudim de leite condensado cremoso é uma sobremesa clássica e irresistível. Com ingredientes simples e um sabor inigualável, esta receita é perfeita para qualquer ocasião.
Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado cremoso em casa. Receita fácil e irresistível.
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Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo claro;
- Aliás, mexa constantemente para evitar que o açúcar queime;
- Em seguida, despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando-o bem pelo fundo e pelas laterais, e então, reserve;
- Agora, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até que fique homogêneo;
- Em seguida, despeje a mistura de leite condensado na forma de pudim caramelizada;
- Logo depois, coloque a forma de pudim em uma assadeira maior;
- Então, adicione água quente suficiente para cobrir metade da forma;
- Agora, leve para assar por cerca de 45-50 minutos, ou até que esteja firme no centro;
- Logo depois, retire a forma de pudim do forno;
- Então, deixe esfriar completamente antes de desenformar;
- Aliás, para desenformar, passe uma faca em torno das bordas do pudim e inverta-o sobre um prato;
- Agora, leve para geladeira e deixe gelando até a hora de servir;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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