Delicioso Quiche de carne moída à jardineira! Confira!
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Delicioso Quiche de carne moída à jardineira! Confira!

Gostou da receita?
Surpreendentemente fácil de fazer essa receita saborosa de quiche de carne moída à jardineira! Faça agora!
Quiche de carne moída à jardineira
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Venha experimentar esta receita deliciosa de quiche de carne moída à jardineira! Fácil e muito saboroso, você vai amar!

Tempo: 1h16min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Massa

  • 1 clara de ovo
  • 500g de carne moída magra
  • 1/2 unidade de cebola bem picadinha
  • 3 colheres (sopa) de farinha integral
  • 1 colher (chá) de sal

Cobertura

  • 100g de mussarela light ralada
  • 2 tomate sem pele e sem semente picados
  • 1 cenoura em cubinhos
  • 1 abobrinha em cubinhos
  • 5ml de azeite
  • 1 xícara (chá) de milho verde cozido no vapor
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão fresco a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, vamos preparar a massa;
  • Então, misture a carne, a cebola, o trigo, a clara e o sal até ficar uma massa uniforme;
  • Agora, forre o fundo e os lados de uma fôrma de torta média (18cm de diâmetro) com a massa de carne;
  • Logo após, leve ao forno médio alto a 200º por cerca de 20 minutos, sem deixar assar demais;
  • Logo depois, retire a torta do forno e forre com os tomates e a mussarela, e reserve;
  • Nesse meio tempo, prepare a cobertura;
  • Agora, refogue a cenoura e a abobrinha no azeite por 10 minutos em fogo baixo, adicione algumas colheres de água, se necessário;
  • Em seguida, acrescente o milho verde, o manjericão e retire;
  • Logo após, coloque o refogado sobre a mussarela e volte ao forno por mais 15 minutos;
  • Por fim, decore com manjericão e sirva em seguida

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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