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É muito fácil devorar esses fantásticos bolinhos de vegetais na hora do lanche! Nham! Uma opção deliciosa e fácil de fazer!
Tempo: 25min
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Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de vegetais a gosto (espinafre, brócolis, escarola, etc.)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- Óleo para refogar e fritar
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola, o alho e os vegetais no óleo até dourar;
- Logo depois, acrescente a farinha, o leite e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme grosso;
- Em seguida, tempere com o sal e o molho de pimenta;
- Agora, com uma colher, faça os bolinhos com a massa e frite em óleo quente até dourar;
- Logo após, escorra os bolinhos sobre papel-toalha;
- Enfim, estão prontos! Sirva, se desejar, acompanhados de ketchup.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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