Descubra a Magia da Sopa de Carne com Legumes!
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Descubra a Magia da Sopa de Carne com Legumes!

Gostou da receita?
Aconchego em Cada Garfada: Sopa de Carne com Legumes!
Sopa de Carne com Legumes
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Desfrute de uma deliciosa Sopa de Carne com Legumes, perfeita para seu dia. Uma combinação equilibrada e repleta de sabor. Fácil e rápida!

Saboreie o Encontro Perfeito Entre Carne Suculenta e Legumes Frescos!

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Antes de tudo, convidamos você a mergulhar no universo da Sopa de Carne com Legumes, uma receita que traz o equilíbrio perfeito entre proteína e vegetais, ideal para nutrir e aquecer.

Enfim, esta sopa não é apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sopinhas”? Aliás, a Sopa de Carne com Legumes é simples de fazer, repleta de nutrientes e, acima de tudo, deliciosamente reconfortante.

Receita de Sopa de Carne com Legumes

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 500 g de carne bovina em cubos (acém, músculo ou patinho)

  • 2 cenouras picadas

  • 2 batatas picadas

  • 1 abobrinha picada

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 lata de tomate pelado

  • 1,5 litros de caldo de carne

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela grande.
  • Em seguida, adicione a carne e cozinhe até dourar.
  • Agora, junte as cenouras e batatas e refogue por mais alguns minutos.
  • Logo após, acrescente a abobrinha e os tomates pelados.
  • Ao mesmo tempo, despeje o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
  • Então, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsinha e cebolinha.

Dica do PAI:

  • Antes de mais nada, sirva em pratos fundos e quentes.
  • Além disso, adicione um pouco de queijo ralado para um toque especial.
  • Experimente acompanhar com pão crocante.
  • Sempre sirva a sopa bem quente para realçar os sabores.
  • Use ervas frescas para decorar e aromatizar.
  • Adicione um fio de azeite de oliva antes de servir.
  • Pode-se acrescentar um toque de pimenta vermelha para quem gosta de picante.
  • Igualmente, uma colher de creme de leite pode adicionar cremosidade.
  • Conforme o gosto, varie os tipos de carne para diferentes sabores.
  • Por fim, uma fatia de limão pode adicionar um toque cítrico interessante.

Veja também:

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