Descubra a Magia da Sopa de Carne com Legumes!

Desfrute de uma deliciosa Sopa de Carne com Legumes, perfeita para seu dia. Uma combinação equilibrada e repleta de sabor. Fácil e rápida!

Saboreie o Encontro Perfeito Entre Carne Suculenta e Legumes Frescos!

Antes de tudo, convidamos você a mergulhar no universo da Sopa de Carne com Legumes, uma receita que traz o equilíbrio perfeito entre proteína e vegetais, ideal para nutrir e aquecer.

Enfim, esta sopa não é apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sopinhas”? Aliás, a Sopa de Carne com Legumes é simples de fazer, repleta de nutrientes e, acima de tudo, deliciosamente reconfortante.

Receita de Sopa de Carne com Legumes

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne bovina em cubos (acém, músculo ou patinho)

• 2 cenouras picadas

• 2 batatas picadas

• 1 abobrinha picada

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 lata de tomate pelado

• 1,5 litros de caldo de carne

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela grande.
• Em seguida, adicione a carne e cozinhe até dourar.
• Agora, junte as cenouras e batatas e refogue por mais alguns minutos.
• Logo após, acrescente a abobrinha e os tomates pelados.
• Ao mesmo tempo, despeje o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
• Então, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsinha e cebolinha.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, sirva em pratos fundos e quentes.
• Além disso, adicione um pouco de queijo ralado para um toque especial.
• Experimente acompanhar com pão crocante.
• Sempre sirva a sopa bem quente para realçar os sabores.
• Use ervas frescas para decorar e aromatizar.
• Adicione um fio de azeite de oliva antes de servir.
• Pode-se acrescentar um toque de pimenta vermelha para quem gosta de picante.
• Igualmente, uma colher de creme de leite pode adicionar cremosidade.
• Conforme o gosto, varie os tipos de carne para diferentes sabores.
• Por fim, uma fatia de limão pode adicionar um toque cítrico interessante.

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