Experimente nossa Panqueca de Batata-doce para um café da manhã delicioso e nutritivo, pronto em apenas 20 minutos!
Surpreenda-se com a Delicadeza e Sabor da Panqueca de Batata-doce!
Vamos agora, explorar uma receita que combina sabor e saúde de maneira espetacular. Aliás, as panquecas de batata-doce são a escolha perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche recheado de sabor.
Antes de mais nada, esta receita de panqueca de batata-doce é um verdadeiro deleite que surpreende pela facilidade e rapidez no preparo. Além disso, quem não ama uma receita que traz consigo a promessa de um prato delicioso e ao mesmo tempo nutritivo? Então, vamos conferir a receita completa?
Receita de Panqueca de Batata-doce
6
Fácil
20
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 batata-doce grande, cozida e amassada
2 ovos
1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite de sua preferência)
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
Óleo de coco para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a batata-doce amassada com os ovos e o leite.
- Em seguida, adicione a farinha de aveia, o fermento e a canela.
- Misture bem até que a massa fique homogênea.
- Aqueça uma frigideira e unte levemente com óleo de coco.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até que estejam douradas.
- Repita o processo com o restante da massa.
Dica do PAI:
- Sempre que possível, sirva as panquecas ainda quentes.
- Adicione mel ou xarope de bordo por cima para um toque extra de doçura.
- Também, frutas frescas como morangos ou bananas são ótimas acompanhamentos.
- Enquanto isso, um pouco de iogurte natural pode adicionar cremosidade.
- Decore com uma pitada de canela para realçar o sabor.
- Logo após, considere servir com um café recém-preparado ou chá.
- Antes que esfriem, disponha as panquecas de forma atraente no prato.
- Da mesma forma, pequenas porções de nozes ou sementes podem adicionar textura.
- Por fim, use pratos coloridos para contrastar com a cor das panquecas.
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