Descubra o Papilote de Frango com Purê de Batata-Doce: Surpreenda-se!

Surpreenda-se com a combinação perfeita do Papilote de Frango com Purê de Batata-Doce, um prato simples e cheio de sabor.

Um Festival de Sabores e Texturas em Cada Mordida!

Convidamos você a experimentar o delicioso Papilote de Frango com Purê de Batata-Doce, uma combinação harmoniosa que agrada ao paladar e aos olhos. Aliás, este prato é uma celebração de sabores suaves e texturas complementares que irão encantar sua mesa.

Este prato é surpreendentemente simples de preparar, mas não economiza em sabor e apresentação. Então, vamos conferir a receita completa? Além disso, seu método de cozimento no papilote preserva os sucos e os aromas do frango, enquanto o purê de batata-doce traz uma doçura natural e textura aveludada.

Receita de Papilote de Frango com Purê de Batata-Doce

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango

• 2 batatas-doces grandes

• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

• 2 dentes de alho amassados

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Papel alumínio ou papel manteiga para o papilote

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C.
• Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho e alecrim. Coloque cada peito em seu próprio pedaço de papel alumínio ou papel manteiga, regue com azeite e feche bem os papilotes.
• Em seguida, asse os papilotes no forno por cerca de 25-30 minutos.
• Ao mesmo tempo, cozinhe as batatas-doces em água até ficarem macias. Amasse-as formando um purê, tempere com sal e adicione um toque de azeite para cremosidade.
• Assim que o frango estiver pronto, abra os papilotes com cuidado para liberar o vapor.
• Por último, sirva o frango com o purê de batata-doce ao lado.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, considere adicionar um toque de cor com ervas frescas por cima do purê.
• Igualmente, para uma apresentação mais sofisticada, use um aro de cozinha para moldar o purê no prato.
• Conforme sua preferência, adicione uma pitada de pimenta calabresa sobre o purê para um leve toque picante.
• Além disso, o frango pode ser decorado com uma rodela de limão para um contraste visual e um toque de acidez.
• Do mesmo modo, escolha louças claras ou de cor sólida para destacar a beleza natural do prato.
• Para uma experiência ainda mais completa, sirva com um vinho branco que complementará os sabores suaves do frango.
• Por fim, sempre apresente o prato quente para garantir a máxima apreciação das texturas e sabores.

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