Desfrute do frescor do mar com nosso Patê de Camarão com Ervas Frescas. Uma receita simples e saudável que impressionará seus convidados!
Em busca de um aperitivo sofisticado e irresistível? Quer aprender a fazer? Este Patê de Camarão com Ervas Frescas é a resposta. Uma iguaria deliciosa que combina a suculência do camarão com a frescura das ervas.
Além disso, você vai adorar saber que é possível fazer essa delícia sem usar maionese, tornando-a uma opção mais leve. Aliás, seu bolso também ficará satisfeito, já que os ingredientes são acessíveis.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de camarões cozidos e descascados
- 1/2 xícara de creme de ricota
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- Sal e pimenta a gosto
- Torradinhas ou vegetais para servir
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque os camarões no processador;
- Em seguida, triture até obter uma pasta;
- Logo depois, adicione o creme de ricota, o suco de limão, a salsinha e a cebolinha;
- Então, misture até obter uma consistência uniforme;
- Por último, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de torradinhas ou vegetais frescos para mergulhar nessa delícia.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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