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Seu almoço vai ficar ainda mais incrível com esse rocambole de batata com soja! Veja como é fácil de fazer! Você será só elogios!
Tempo: 45min
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Rendimento: 9 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1kg de batata cozida e passada no espremedor
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 envelope de Sazon laranja
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Para o recheio
- 100g de soja granulada
- 1 lata de atum ao natural
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 envelope de Sazon
- 1 pimentão vermelho picadinho
- Salsinha picadinha a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, cozinhe a batata com o sal, escorra e passe pelo espremedor;
- Logo depois, ainda quente, misture a maionese, o sazon e o queijo ralado;
- Então, mexa bem até ficar bem misturado, e reserve;
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio;
- Primeiramente, coloque a soja de molho por 15 minutos, escorra bem e reserve;
- Agora, aqueça o azeite e refogue a cebola, junte o sazon, a soja, o pimentão e mexa bem;
- Em seguida, abra sobre o papel filme, a batata reservada para enrolar o rocambole;
- Logo depois, coloque o recheio, enrole e leve a geladeira por 30 minutos;
- Logo após, retire o papel filme e decore com salada e folhas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, frio ou aquecido no forno, jogando por cima o parmesão ralado.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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