Enroladinhos de Cenoura e Pepino: Uma opção saudável e deliciosa para aperitivos. Rápido, fácil e cheio de frescor. Experimente!
Você vai se apaixonar por estes Enroladinhos de Cenoura e Pepino. São leves, frescos e uma opção saudável para qualquer ocasião. Quer aprender a fazer?
Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles aperitivos? Então, essa é a receita perfeita! Aliás, você sabia que é possível fazer Enroladinhos de Cenoura e Pepino sem usar massa? Uma opção mais saudável e sem glúten.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 enroladinhos
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 cenouras grandes
- 2 pepinos médios
- 1 abacate maduro
- 1 limão
- Folhas de hortelã fresca
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque as cenouras e os pepinos;
- Em seguida, corte-os em tiras finas;
- Agora, amasse o abacate e então, misture com suco de limão, sal e pimenta;
- Logo após, coloque uma folha de hortelã em cada tira de cenoura e pepino;
- Em seguida, adicione uma colher da mistura de abacate em cada tira;
- Por último, enrole delicadamente cada tira e prenda com um palito;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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