Desfrute de um sanduíche de tofu e abacate, uma refeição saudável, fácil de preparar e cheia de sabor. Uma delícia saudável!
Receita de Sanduíche de Tofu e Abacate, um sanduíche vegano delicioso e saudável para sua próxima refeição.
Este prato é uma opção perfeita para quem quer sair da rotina na hora de preparar aqueles lanches rápidos. Além disso, ele é uma opção saudável, pois é vegano, sem glúten e sem lactose.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200g de tofu firme
- 1 abacate maduro
- 4 fatias de pão integral
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebola roxa, em fatias finas
- Folhas de alface a gosto
- 2 colheres de sopa de maionese vegana
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte o tofu em fatias finas e então, reserve;
- Agora, em uma tigela, amasse o abacate e por último, tempere com sal e pimenta;
- Nesse meio tempo, torre as fatias de pão até ficarem douradas.
- Em seguida, monte o sanduíche;
- Agora, espalhe a maionese vegana nas fatias de pão, coloque o tofu;
- Em seguida, o abacate amassado, tomate, cebola roxa e alface;
- Por último, regue com azeite de oliva e então, feche o sanduíche;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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