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Descubra o passa-a-passo dessa receita de farofa amarelinha de milho verde! Como resultado, não sobrará nadinha, venha conferir!
A boca já enche de água com essa farofa amarelinha de milho verde! Com toda a certeza, todos irão amar essa delícia!
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Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 5 espigas de milho debulhadas
- 2 ovos cozidos picados
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (chá) de tempero em pó para legumes
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- Ramos de cheiro-verde para decorar
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga;
- Em seguida, doure a cebola, o alho, o milho, o tempero e a salsa;
- Então, cozinhe por 3 minutos;
- Logo após, adicione a farinha de milho, os ovos;
- Agora, refogue por mais 5 minutos;
- Logo depois, coloque a farofa em um refratário;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, decorando com ramos de cheiro-verde.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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