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Prepare hoje esses maravilhosos bolinhos tipo bem-casado diet, muito saborosos e fáceis de fazer! Surpreender-se!
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Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de adoçante
Para o recheio
- 5 gotas de aroma de nozes/avelã ou de baunilha
- 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 colheres (sopa) de requeijão 0% de gordura
- 2 colheres (chá) de adoçante culinário
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
- Agora, bata as claras em ponto de neve, até ficarem bem firmes e então, reserve;
- Logo depois, acrescente os farelos e o fermento, sempre mexendo;
- Em seguida, misture, delicadamente, esse creme de gema com as claras em neve;
- Logo após, coloque numa fôrma de silicone ou antiaderente;
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente 20 minutos;
- Aliás, não esqueça de monitorar o cozimento;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, misture bem todos os ingredientes, até formar um creme homogêneo;
- Aliás, se preferir, adicione 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado, e reserve;
- Agora, vamos fazer a montagem dos bem-casados;
- Primeiramente, retire a fôrma do forno, e então, espere esfriar um pouco;
- Agora, com a ajuda de um copo pequeno de vidro, faça os círculos na massa;
- Logo depois, pegue um dos bolinhos, recheie e então, cubra com outro bolinho;
- Faça assim, até terminar a massa;
- Enfim, estão prontos! Prepare um café, e sirva em seguida.
Bom apetite!
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