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Esse charuto de repolho é uma opção super gostosa para o almoço de hoje! A partir de hoje você vai fazer somente desse jeito!
Tempo: 90min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 700g de carne moída de primeira
- 3 xícaras de arroz cru
- 1 lata de pomarola
- 4 xícaras de água
- 1 repolho grande
- cebola picada
- alho picado
- pimenta picada
- caldo de carne em pó (ou legumes)
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo);
- Em seguida, coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até que elas fiquem moles, e reserve;
- Logo depois, em uma vasilha, misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o caldo de carne e o sal;
- Logo após, amasse bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados;
- Em seguida, abra a folha em uma superfície e coloque a mistura de arroz e carne e enrole como se fosse um rocambole;
- Agora, coloque-os em uma panela um do lado do outro nunca em cima;
- Então, misture a pomarola com a água e coloque sobre os charutos até que estejam cobertos;
- Em seguida, deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos sem mexer;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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