Faça Hoje: Ovos Mexidos com Cogumelos e Tomate!
Prepare agora uns ovos mexidos com cogumelos e tomate, ficaram deliciosos! Seu café da manhã vai ficar ainda mais especial.
Estes ovos mexidos com cogumelos e tomate são uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã.
Os ovos são ricos em proteínas e fornecem energia para o dia, enquanto os cogumelos e tomates adicionam sabor e nutrientes à receita.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
- 1/2 xícara de tomate, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa tigela, bata os ovos com sal e pimenta a gosto até que fiquem bem misturados;
- Agora, numa frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio;
- Em seguida, adicione os cogumelos fatiados;
- Então, refogue por cerca de 2-3 minutos, ou até que estejam macios;
- Logo depois, adicione o tomate cortado em cubos e então, refogue por mais 1-2 minutos;
- Em seguida, despeje a mistura de ovos na frigideira;
- Então, cozinhe por cerca de 3-4 minutos, mexendo frequentemente, ou até que estejam cozidos por completo;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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