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Descubra como fazer esta saborosa receita de farofa de atum! Fácil e prática de fazer! Todos vão adorar! Confira!
Tempo: 20min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 latas de atum sólido em óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 dente de alho amassado
- 40g de manteiga
- 2 ovos batidos
- 1 colher (chá) de colorau
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, aqueça a manteiga e o óleo do atum;
- Em seguida, junte a cebola e o alho;
- Então, refogue até começarem a dourar;
- Logo após, acrescente os ovos e o colorau, então refogue mais um pouco;
- Agora, junte o atum e a farinha aos poucos, mexendo sempre;
- Logo depois, finalize adicionando o cheiro verde;
- Então, tempere com sal a gosto;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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