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Confira essa receita deliciosa de patê de frango fit, muito gostoso e prática de fazer! É Fantástico, você vai amar!
Tempo: 15min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- ½ xícara de azeitonas
- 1 peito de frango
- 4 colheres de sopa de biomassa de banana verde
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de mostarda amarela ou Dijon
- pimenta do reino
- sal
Para a biomassa de banana verde
- 5 bananas bem verde
- água
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o frango em uma panela com água, sal e a folha de louro;
- Aliás, corte o frango em pedaços para que cozinhe mais rápido;
- Logo após, escorra o frango e desfie com a ajuda de dois garfos;
- Em seguida, coloque em um processador com os restantes ingredientes e bata até virar uma pasta;
- Aliás, adicione mais biomassa de banana verde se a mistura não estiver cremosa o suficiente;
- Agora, acerte o sabor do seu patê de frango fit com sal e pimenta a gosto e está pronto!
- Como fazer biomassa de banana verde;
- Então, lave bem as bananas, se necessário usando uma esponja;
- Em seguida, coloque numa panela de pressão com água fervente até cobrir e cozinhe por 8-10 minutos após iniciar fervura;
- Aliás, é necessário usar água fervente para que as bananas levem um choque térmico;
- Logo após, o tempo indicado, desligue o fogo e espere a pressão sair normalmente;
- Então, abra a panela e retire as bananas usando um pegador;
- Logo depois, separe a polpa das cascas de banana e coloque as bananas ainda bem quentes no liquidificador;
- Em seguida, acrescente um pouquinho de água fervente e bata muito bem, até obter uma pasta bem espessa, semelhante à consistência do leite condensado;
- Aliás, para não queimar o liquidificador, bata poucas bananas de cada vez;
- Enfim, sua biomassa de banana verde está pronta!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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