Fantástica sobremesa com chocolate branco!

Fantástica sobremesa com chocolate branco!

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A cremosidade dessa sobremesa com chocolate branco simples é tudo de bom! Nham!
Sobremesa com chocolate branco

Quem ama um docinho aí? Então prepare uma sobremesa com chocolate branco simples e muito fácil de fazer! Você vai adorar!

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Tempo: 30min (+2h de geladeira)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 170g de iogurte natural sem açúcar
  • 160g de chocolate branco para cobertura
  • 200ml de creme de leite ou nata
  • 1 envelope de gelatina ágar-ágar em pó ou 4 folhas de gelatina sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • Confeitos de chocolate e raspas de laranja para decorar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Primeiramente, leve ao fogo médio-baixo uma panela, com o creme de leite ou nata e o leite condensado;
  • Assim que, começar a esquentar, coloque a gelatina enquanto mexe, para evitar que se formem grumos;
  • Aliás, a gelatina ágar-ágar é uma gelatina de origem vegetal. Se você preferir, pode substituir ela por 4 folhas de gelatina;
  • Agora, continue mexendo esta base da sobremesa de chocolate sem deixar ferver;
  • Logo após, 3 minutos adicione o chocolate branco picado e continue mexendo, até derreter o chocolate por completo;
  • Aliás, não deixe ferver, caso contrário, não ficará firme após ir na geladeira porque a gelatina perderá suas propriedades;
  • Por fim, se quiser adicione a essência de baunilha, que ajuda a acentuar o sabor do chocolate;
  • Então, misture e deixe no fogo por mais 3 minutos e desligue;
  • Logo após, deixe o preparado esfriar por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que se forme uma camada dura no topo;
  • Agora, adicione o iogurte natural e bata com um mixer, com um fouet ou no liquidificador, para misturar tudo muito bem e dissolver grumos;
  • Aliás, o iogurte deixará a sobremesa mais cremosa, então, prefira usar um iogurte que seja bem cremoso, como o iogurte grego;
  • Em seguida, divida a mistura por copinhos e deixe esfriar em temperatura ambiente;
  • Logo depois, reserve na geladeira por 2 horas;
  • Enfim, está pronta! Sirva decorada com confeitos de chocolate e raspas de laranja.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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