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Aprenda agora como fazer esta deliciosa torta de arroz com couve e calabresa! Simplesmente imperdível! Você vai amar!
Tempo: 60min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Para o Recheio
- 1 maço de couve fatiada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 gomos de linguiça calabresa picados
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, prepare o recheio;
- Agora, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite;
- Então, frite o alho até dourar;
- Em seguida, junte a couve e refogue até murchar;
- Logo após, adicione a calabresa, sal e refogue por mais 3 minutos;
- Então, desligue a mussarela e misture;
- Agora, no liquidificador, bata o arroz, o leite, o amido de milho, a margarina, o fermento, os ovos e o sal por 2 minutos;
- Em seguida, coloque metade dessa massa em uma fôrma de 22x30cm e espalhe o recheio por cima;
- Então, cubra com a massa restante;
- Em seguida, leve ao forno médio 180º, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar;
- Enfim, está pronta! Deixe amornar e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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