Fantástico Contra Filé marinado e grelhado!
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Fantástico Contra Filé marinado e grelhado!

Gostou da receita?
Veja como preparar esse contra filé marinado e grelhado, é incrível e muito fácil de fazer! Você vai adorar!
Contra Filé marinado e grelhado
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Esse contra filé marinado e grelhado é muito fácil e simples de fazer! É uma opção super gostosa para o almoço de hoje!

Tempo: 40min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 5 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 2 colheres (sopa) de vinagre tinto
  • 1 Peça de ponta de contrafilé temperado
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal e Pimenta rosa em grãos a gosto

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, num processador, coloque o alho, salsa, coentro, cebola, orégano, suco de limão, vinagre e sal;
  • Então, bata até ficar pedacinhos pequenos;
  • Em seguida, transfira para uma vasilha;
  • Logo após, adicione o azeite e a pimenta rosa em grãos e então, reserve em uma molheira;
  • Logo depois, corte a carne em files de 2 cm de espessura, salpique um pouco de sal grosso e coloque para grelhar;
  • Assim que, estiver pronta distribua o molho chimichurri por cima;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de tomates cereja grelhados.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

O que você achou? Gostou?

Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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