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Faça hoje esta receita de macarrão com frutos do mar, deliciosa e muito fácil de fazer! Faça assim que será sucesso! Confira!
Simples e muito fácil de fazer, confira essa receita de macarrão com frutos do mar! Com toda a certeza, você vai amar!
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Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 500g de macarrão tipo linguine
- 500g de frutos do mar (lula, camarão, mexilhão)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão em água salgada até que esteja al dente;
- Nesse meio tempo, numa panela grande, refogue o alho, a cebola e os pimentões no azeite até que estejam macios;
- Em seguida, adicione os frutos do mar e então, refogue por cerca de 5 minutos;
- Agora, adicione o vinho branco e então, deixe cozinhar por mais 5 minutos;
- Logo depois, adicione o tomate pelado e então, cozinhe por mais 10 minutos;
- Agora, adicione a salsinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Por último, misture o macarrão ao molho;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, ainda quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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