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Que tal incrementar o seu almoço com esse delicioso macarrão integral com atum! Com certeza, todos vão adorar!
Tempo: 25min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão espaguete integral
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de atum light em conserva em pedaços
- 5 dentes de alho fatiados
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido al dente em buquês pequenos
- Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal conforme o tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente;
- Logo após, escorra e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento;
- Agora, aqueça uma frigideira grande, com o azeite, em fogo médio;
- Então, frite o alho até dourar;
- Em seguida, reserve o alho em um prato, volte a frigideira ao fogo médio;
- Então, refogue o tomate e o brócolis por 2 minutos;
- Logo após, despeje a massa escorrida, o atum, a azeitona, acerte o sal e frite por 1 minuto em fogo alto;
- Em seguida, despeje a água do cozimento reservada, aos poucos, para não ressecar;
- Agora, despeje em uma travessa, polvilhe com o alho reservado e a salsa;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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