Fantástico Purê recheado! Incrivelmente fácil! Confira!
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Fantástico Purê recheado! Incrivelmente fácil! Confira!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse fantástico purê recheado! Simples e fácil de fazer! Você vai amar!
Fantástico Purê recheado
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Esse purê recheado vai lhe render muitos elogios! Confira essa receita deliciosa e muito fácil de fazer que todos vão adorar!

Tempo: 1h20min

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Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 100g de bacon em cubos frito para decorar
  • 200g de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 600g de batata descascada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Margarina para untar
  • Sal a gosto

Para o molho

  • 340g de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados
  • 4 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 envelope de tempero em pó para aves

Modo de preparo

  • Agora, vamos fazer o purê;
  • Então, coloque as batatas em uma panela de pressão;
  • Em seguida, cubra com água e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo depois de pegar pressão;
  • Logo após, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente;
  • Então, abra a panela, escorra as batatas e passe por um espremedor;
  • Agora, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo baixo, adicione a batata, o leite e mexa até formar um purê liso;
  • Logo após, tempere com sal e desligue o fogo, e reserve;
  • Nesse meio tempo, vamos preparar o molho;
  • Então, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho até dourar;
  • Em seguida, adicione o tomate e refogue por 3 minutos;
  • Logo após, acrescente o frango, o tempero em pó, o molho e cozinhe por 5 minutos;
  • Agora, tempere com sal, pimenta, então, misture, desligue e reserve;
  • Enfim, vamos montar o purê recheado;
  • Então, faça uma camada com 1/3 do purê em um refratário médio untado e cubra com metade do molho de frango;
  • Logo após, faça mais uma camada com 1/3 do purê, outra com o frango restante e finalize com o purê restante;
  • Por último, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar;
  • Enfim, está pronto! Decore com o bacon frito e sirva em seguida.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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