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Faça essa pizza de liquidificador, com toda a certeza, é uma opção deliciosa para o lanche de Hoje!
Vamos a receita?
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Tempo: 40min (+40min de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
- 15g ou 1 tablete de fermento biológico fresco
Recheio
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 cebola fatiada
- 2 ovos cozidos fatiados
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 10 azeitonas pretas com caroço
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Logo, no liquidificador, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento;
- Assim, bata até ficar homogêneo, adicione a farinha e bata até misturar;
- Como resultado, se necessário, acrescente mais leite;
- Logo após, desligue e despeje em uma fôrma redonda para pizza grande, untada e enfarinhada;
- Em seguida, cubra com filme plástico, e deixe descansar por 40 minutos;
- Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos;
- Então, retire, espalhe o molho de tomate, o presunto, a cebola e polvilhe com o queijo;
- Em seguida, volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos ou até dourar;
- Logo depois, retire, decore com o ovo cozido, a azeitona e polvilhe com orégano;
- Por fim, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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