Frango à Parmegiana com Molho de Cogumelos: Irresistível!!

Eleve suas refeições com Frango à Parmegiana com Molho de Cogumelos, uma receita simples que promete sabores complexos e memoráveis.

Uma Experiência Gastronômica Única que Desperta Todos os Sentidos!

Primeiramente, vamos mergulhar em uma versão sofisticada do tradicional Frango à Parmegiana, elevando o prato com um molho de cogumelos ricos e aromáticos. Esta receita promete levar sua mesa de jantar a um novo nível de elegância e sabor.

Em segundo lugar, além de seu apelo gourmet, este prato se destaca pela facilidade de preparo e pela combinação perfeita de texturas e sabores. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos parmegianas”? Este prato, que une o crocante do frango à suavidade dos cogumelos, é a escolha ideal.

Receita de Frango à Parmegiana com Molho de Cogumelos

Porções

4

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 4 peitos de frango desossados e sem pele

• 2 ovos batidos

• 1 xícara de farinha de rosca

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 2 xícaras de cogumelos fatiados (de sua preferência)

• 1 xícara de creme de leite

• 2 dentes de alho picados

• 200 g de queijo muçarela fatiado

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Passe-os nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca com parmesão.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os frangos até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.
• Ao mesmo tempo, em outra panela, refogue o alho e os cogumelos até que estejam macios. Adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e deixe cozinhar até o molho engrossar ligeiramente.
• Logo depois, coloque os peitos de frango em uma assadeira, cubra com o molho de cogumelos e finalize com fatias de muçarela.
• Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, considere servir este prato com um acompanhamento leve, como arroz branco ou uma salada fresca.
• Também, regue um pouco mais do molho de cogumelos sobre o frango ao servir para um sabor extra.
• Igualmente, uma pitada de ervas frescas picadas, como salsinha ou tomilho, pode adicionar um toque de cor e sabor.
• Da mesma forma, escolha pratos fundos para servir, permitindo que o molho de cogumelos seja apreciado em cada garfada.
• Assim também, uma taça de vinho tinto pode ser o complemento perfeito para os sabores ricos deste prato.
• Por último, decore a mesa com elementos naturais, como velas ou flores, para criar uma atmosfera acolhedora.
• Finalmente, não esqueça de servir o prato ainda quente para garantir que o queijo esteja no ponto perfeito de derretimento.

Veja também:

• Arroz de Pato com Chouriço: Explosão de Sabores Tradicionais!
• Descubra: Pudim de Tapioca com Calda de Frutas Tropicais Incrível!
• Caldo Verde com Chouriço Revelado: Segredos de Chef!
• Frango à Tandoori: Explosão de Sabores Direto da Índia!
• Carne de Panela com Polenta: O Segredo Finalmente Revelado!
• Bobó de Camarão Cremoso: O Sabor que Encanta Paladares!
• Bife Ancho com Chimichurri: Explosão de Sabores no Seu Prato!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.