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Receita fit e deliciosa de frango à parmegiana light com molho de tomate caseiro. Fácil de fazer e perfeito para uma refeição saudável.
Não resista! Esse frango à parmegiana light com molho de tomate caseiro é Fantástico!
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Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca integral
- 1 xícara de molho de tomate caseiro
- 1 xícara de queijo mussarela light ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Agora, num prato, coloque a farinha de trigo integral;
- Em seguida, em outro prato, coloque os ovos batidos;
- Agora, em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca integral;
- Em seguida, tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Agora, passe cada filé de frango na farinha de trigo integral, nos ovos batidos e na farinha de rosca integral, nesta ordem;
- Em seguida, coloque os filés de frango em uma forma untada com azeite de oliva;
- Então, leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos;
- Logo após, retire os filés de frango do forno;
- Então, cubra cada um com molho de tomate caseiro, queijo mussarela light e queijo parmesão ralado;
- Em seguida, leve novamente ao forno por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, ainda quente.
Dicas
- Experimente servir com uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
- Para um toque especial, adicione ervas frescas, como manjericão ou orégano, ao molho de tomate caseiro.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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