Frango com catupiry! Delicioso e fácil de fazer!
Que tal preparar um incrível frango com catupiry e deixar todos surpresos com o sabor! Muito fácil e muito saboroso! Você vai adorar!
Confira hoje essa receita incrível de frango com catupiry! Veja como é fácil!
Tempo: 1h30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 caixa de requeijão catupiry
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 tomates picados
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1/2 lata de creme de leite
- Azeitona verde picada
- Salsa picada
- Sal, Pimenta-do-reino e molho inglês a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque os peitos de frango numa panela e cubra com água;
- Em seguida, adicione metade da cebola, o alho e o sal;
- Então, deixe cozinhar até a carne ficar macia;
- Logo depois, escorra, desfie e então, reserve;
- Agora, no liquidificar, bata os tomates até desmancharem;
- Logo após, passe por uma peneira e então, reserve;
- Nesse meio tempo, aqueça a manteiga e então, doure a cebola restante;
- Agora, adicione o frango desfiado reservado, e então, mexa até dourar ligeiramente;
- Logo depois, junte o ketchup, o molho inglês, a pimenta-do-reino, a azeitona e por último, o tomate reservado;
- Agora deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até a carne amaciar;
- Logo após, retire a panela do fogo, e então, misture rapidamente o creme de leite e a salsa, e reserve;
- Nesse meio tempo, forre uma fôrma refratária com o catupiry e em seguida, cubra com a mistura de frango;
- Agora, distribua pedaços do requeijão restante;
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º, até derreter;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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