Frango Grelhado com Chimichurri: Sabores do Campo!
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Frango Grelhado com Chimichurri: Sabores do Campo!

Gostou da receita?
Frango Grelhado com Chimichurri: Um Toque de Mestre na Sua Cozinha!
Frango Grelhado com Chimichurri
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Transforme uma refeição simples em uma festa de sabores com o Frango Grelhado com Chimichurri, perfeito para qualquer ocasião.

Uma Explosão de Sabores: O Frango Nunca Foi Tão Apetitoso!

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O Frango Grelhado com Chimichurri é uma receita que promete trazer uma explosão de sabores diretamente da Argentina para o seu prato. Aliás, este prato combina a suculência do frango perfeitamente grelhado com a frescura e o ardor do chimichurri, oferecendo uma experiência culinária inesquecível.

Enfim, esta receita é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Facilidade e praticidade definem o preparo deste prato, que se destaca tanto pelo seu sabor quanto pela rapidez com que pode ser feito. Então, vamos conferir a receita completa? Além disso, seu apelo visual e a combinação de aromas fazem dele uma ótima opção para surpreender convidados.

Receita de Frango Grelhado com Chimichurri

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados

  • Sal e pimenta a gosto

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Para o Chimichurri
  • 1 xícara de salsinha fresca picada

  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto

  • 1/2 xícara de azeite de oliva

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos

  • 1/2 colher de chá de orégano seco

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, tempere os peitos de frango com sal e pimenta e pincele-os com azeite de oliva.
  • Em seguida, grelhe o frango em uma churrasqueira ou frigideira por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos e com marcas de grelha.
  • Ao mesmo tempo, prepare o chimichurri misturando a salsinha, o vinagre, o azeite de oliva, o alho, a pimenta em flocos, o orégano e o sal em uma tigela. Ajuste o sal conforme necessário.
  • Logo após, deixe o chimichurri descansar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se fundam.
  • Finalmente, sirva o frango grelhado regado generosamente com o chimichurri.

Dica do PAI:

  • Antes de mais nada, disponha o frango grelhado sobre uma cama de folhas verdes para uma apresentação vibrante.
  • Também, decore com rodelas de limão ou laranja para um toque cítrico que complementa o sabor do chimichurri.
  • Do mesmo modo, sirva com batatas assadas ou cozidas para um prato mais substancioso.
  • Conforme sua preferência, adicione um pouco de queijo parmesão ralado sobre o frango para uma camada extra de sabor.
  • Além disso, considere servir com uma seleção de pães artesanais, perfeitos para absorver o molho.
  • Para uma noite temática, combine com um vinho Malbec argentino, harmonizando perfeitamente com os sabores do chimichurri.
  • Por último, sempre ofereça chimichurri extra à parte para aqueles que desejam intensificar ainda mais o sabor do seu prato.

Veja também:

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