Frango Grelhado com Couve-Flor Gratinada! Delícia!
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Frango Grelhado com Couve-Flor Gratinada! Delícia!

Gostou da receita?
Este frango grelhado com couve-flor gratinada, não tem como resistir.! Prove agora!
Frango Grelhado com Couve-Flor Gratinada
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Experimente um delicioso frango grelhado com couve-flor gratinada, o melhor que já fiz aqui! Você vai lamber os dedos de tão gostoso!

Este frango grelhado com couve-flor gratinada, não tem como resistir.! Prove agora!

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Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

Para o Frango Grelhado

  • 4 filés de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho, picados
  • Sal e pimenta a gosto

Para a Couve-Flor Gratinada

  • 1 couve-flor, cortada em floretes
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, vamos preparar o Frango Grelhado;
  2. Agora, tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto;
  3. Em seguida, aqueça uma grelha em fogo médio-alto;
  4. Logo depois, adicione os filés de frango;
  5. Então, cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo;
  6. Por último, retire do fogo e então, deixe esfriar;
  7. Agora, numa frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio;
  8. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto;
  9. Logo após, adicione os filés de frango na frigideira com o alho;
  10. Então, refogue por mais 1-2 minutos, ou até que estejam levemente dourados e reserve;
  11. Nesse meio tempo, prepare a Couve-Flor Gratinada;
  12. Agora, numa panela média, derreta a manteiga em fogo médio-alto;
  13. Logo após, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta;
  14. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até que a mistura esteja homogênea;
  15. Agora, adicione o queijo parmesão ralado e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  16. Em seguida, adicione a couve-flor cortada em floretes na panela com o molho de queijo;
  17. Agora, cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia e o molho esteja levemente dourado;
  18. Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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